2023年10月22日

生抽，老抽，鸡精，五香粉，盐和白糖少许，白胡椒粉，蚝油。全蛋搅拌均匀。肉馅腌一晚上。
灌好香肠，绑绳子分成一截一截，香肠灌八分满，牙签扎空，排气。风干24小时。
煮肉肠的时候加姜和白酒。煮好，吃的时候放在空气炸锅里加热即可

2023-10-22