王鼎下厨 做过 如何刀剁快速做出弹口肉胶:饺子馅&火锅丸 如何刀剁快速做出弹口肉胶:饺子馅&火锅丸🌟大家好,这节课教大家如何用刀去剁出弹口的肉胶,课程详细操作示范刀剁过程,讲解关键点如何操作才能剁出来的肉快带起胶,搅打时更容易上劲。做出来的肉胶我们投入不同的配菜可以做现挤火锅鲜肉丸,也可以做不同的饺子馅,内容适合行业,也适合平常只做少量的家庭操作。#饺子馅# #丸子# 2023-10-22