伯爵红茶蛋黄酥｜双倍浓郁

葵油开酥的，为省时间，也就蛋黄解冻直接包了，五只豆沙蛋黄的，五只凤梨红茶蛋黄的。都很好吃。我从来没包过40克的馅儿，以前最多30克，果然馅儿大更好次！
之前蛋黄都是放酒预先烤一下再包的，今天懒癌发作，直接包，结果小惊喜，直接包果然更奈斯…以后都直接包了！  #下午茶•2023年10月21日#

2023-10-21