文学的小世界 做过 椰蓉酥（简单快手） #宵夜•2023年10月21日# 椰蓉酥要烤到颜色比较深，放凉了才会酥，但不怎么脆。不敢再烤了，怕糊。很香，甜度合适。展艺椰蓉有点粗，磨粉机打过再用。没加小苏打。 2023-10-21
文学的小世界 第二次再做，主打一个随意😀 剩余的46克黄油热水融化，加玉米油凑满95克油。加粗砂糖60克，盐1克，鸡蛋1个，搅拌均匀。加椰蓉72克，低粉128克，泡打粉2.5克，揉匀。分15克一个揉圆压扁，170度视颜色烤15-25分钟。比第一次更加干燥酥脆。🎉🎉 2023-10-28
第二次再做，主打一个随意😀 剩余的46克黄油热水融化，加玉米油凑满95克油。加粗砂糖60克，盐1克，鸡蛋1个，搅拌均匀。加椰蓉72克，低粉128克，泡打粉2.5克，揉匀。分15克一个揉圆压扁，170度视颜色烤15-25分钟。比第一次更加干燥酥脆。🎉🎉
2023-10-28