抹茶戚风（6寸加高10厘米）

感觉挺成功的，减了10克的糖，不是很甜，表面撒了一些葡萄干，我觉得需要注意的是一定要先130或150度左右烤个四五十分钟之后再180度五到十分钟的样子，会发得刚刚好，中间不会塌

2023-10-21