复刻一下法式小面包 一次发酵 不用整形 切一切就好 还细腻松软

成功了！谢谢分享！本次揉面250克，使用一半面团用来做盼盼小面包，味道好极了！28/28烤盘，烤125克面粉差不多，烤了会变大的。一发法适合这个面包，太好了！轻轻松松搞定！

2023-10-21