炒豆渣

锅里放油，放葱姜煸炒香味，放进去青萝卜丝炒一会，再放进去豆渣，干炒，炒大到豆渣松散，有点发黄了，我感觉熟了，因为不想吃太干的，又放了水，又炒到半干，放了点盐，放了点香菜就开吃了
我是问打豆汁的要来的豆渣，她说炒豆渣用打第二遍的豆汁剩下的渣子比较好吃，我的是三遍的豆渣，下次打个第二遍的

2023-10-21