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猫虾子 做过

蔓越莓司康(奶油奶酪版)无需泡打粉

小苏打换成了5g泡打粉,加了奶油奶酪的司康简直太好吃了,外层是脆的,内部很松软。比普通版还要松软,层次丰富。我用红糖替代了部分白糖,甜度可以再减5g,加了一点干桂花,回味很香。下次还要做奶油奶酪版本的。

2023-10-20