卷卷的世界 做过 老面包,改良版,更柔软!更香浓! 刚出炉的还可以,种面团发酵失败,没控好温度,后面丢冰箱冷藏一晚上,第二天加了新酵母进去,一发是发起来了,烤出来放凉第二天就偏硬了。面包真是难以掌控的美食啊。 2023-10-20