鳗鱼炒饭

鳗鱼炒饭
第一次尝试这个搭配，weee上买的冷冻蒲烧鳗鱼有了新吃法！下课回来晚也能25分钟搞定😁（连带摆盘）
鳗鱼自带的蒲烧汁不多，炒饭的时候我加了点料酒、生抽、蚝油和糖，效果一样不差（最后撒点灵魂白胡椒）！没有青豆青椒，灵机一动拿油菜杆凑个绿色，炒出来颜色和口感都更丰富～
鳗鱼的丰腴脂肪让这份炒饭都变得肥美了😍！类似照烧的调味也是甜口爱好者一定会爱的😋
p.s.鳗鱼的小刺虽然不少但好在都非常细软，吃进去也没事，不然我可不敢做这款😝
#炒饭炒面一锅端# #国外版厨房实验#
午餐·2023年10月19日

2023-10-20