不塌陷不开裂的戚风(杯子、6寸）蛋糕

第一次装了11个杯，下次加满点，加点量，烤完略微从鼓起到平，是要加时还是加温度，或者我蛋白不够硬吗，味道很好我少加了5g糖是当时看错了，不过刚好，蛋糕很轻盈不厚重，有点云朵意思，比以前直接烤8寸的好吃，感谢分享#下午茶•2023年10月18日#

2023-10-18