2023年10月18日

红烧武昌鱼，13块钱一条，老板帮忙处理内脏（应该切花刀的），回来清洗了几遍，婆婆说要肚里的黑东西处理干净，然后用姜片葱料酒盐腌制半小时以上（这几样放一起搓一下），洗掉后两面涂点生粉（粉要融化），多加点油平底锅小火煎三至五分钟（中间翻面一两次），调料汁放进去中小火10分钟出锅

2023-10-18