零失败汉堡胚（一次发酵）

小烤箱，6个做不了，减少了配量，做了4个，醒发1个半小时，还不错，就是烤的不好。
小烤箱建议放在下层，温度160度，不然就像图片中一样，中间焦了，还得中途取出转方向。

2023-10-18