墨西哥鸡肉卷饼皮~~好吃劲道的鸡肉卷来了

100g面粉，60g水，5-6g油，1g的盐为了防止太硬嚼不动加了一丢丢泡打粉，揉匀分三份松弛十几分钟，撒面粉擀薄，中小火，一面四十秒左右，盖盖子防止水分流失太多，出锅盖袋子或者保鲜膜保持水分。方便好操作，饼柔软好吃。

2023-10-18