马斯卡彭奶酪吐司

图1图2–松软好吃！做了第二次。柏翠平炉、中下层，上190下180，10分钟盖锡纸+22分钟（这是在上次基础上加5分钟，几乎没回缩）
值得一提的是，高的那个吐司发到9.5分满（算发酵过度吧）烤出来依然漂亮。

图3图4-盖盖烤的，开盖子回缩厉害、即使用耐糖吐司模加时间烤也回缩厉害，不过！回缩还是松软好吃！#早餐•2023年10月18日#

2023-10-18