少爷de磨难 做过 馒头厨师机版-免手揉(懒人版) 第一次,为啥我死在第一步啊,一档和面20多分钟这样子,不成团,好想知道哪一步错了?有同款的吗? (用的是超市卖的富强高筋小麦粉,是不是面粉原因?) 2023-10-18
感覺是水放少了
2023-10-18
水或牛奶少了
2023-10-25
高筋粉吸水量大。所以要比方子里的水量大。多加水就好了
2023-10-31
馒头需要中筋面粉,不过你是不是水的比例弄错了
2023-11-14
水少了吧
2023-12-12
水少了
01-31