2023年10月16日

猪肚炒鸡
猪肚处理：
-去除表面油脂，清水洗净粘液
-冷水下锅，加入半碗料酒，一把花椒
-水开后冷水清洗猪肚
-凉水下姜葱，适量的盐，猪肚，水开后小火炖45分钟

2023-10-16