2023年10月16日

麻辣豆腐包子
和面酵母水不能太烫
蒸豆腐，加榨菜，粉条，葱，花椒粉，辣椒面泼热油，下次油可以再多点
开盖醒发，形成硬壳
冷水蒸15分钟，焖5分钟

2023-10-16