手揉面包详细贴:红豆面包

没有黑芝麻，从买的芝麻烧饼上扒拉下来的白芝麻，但还是不够，所以用南瓜籽代替咯，瑕不掩瑜，很好吃，但是看面包组织感觉不太好，下次改进一下咯。
红豆馅参考抖音上的做法，用蜜红豆加奶油稍微炒了一下，奶香奶香的，非常加分，这个馅料也可以用来包豆包。
个人觉得烤制时间其实可以稍微再少一点，十分钟就差不多了，我烤箱温度计实际温度160℃，烤了13分钟，皮的口感偏硬啦。

2023-10-15