2023年10月15日

鸡排从中间剖开，依次加入适量奥尔良腌料，料酒，生抽蚝油，胡椒粉，姜蒜擦成泥，最后喷上油，放入冰箱冷藏过夜备用。准备2个碗，一个打入一个鸡蛋，一个放入面包糠。先裹上鸡蛋液，再裹上面包糠，放入平底锅中煎至面包糠两面定型后即可取出放入提前预热好的空气炸锅180度6分钟左右即可食用(具体时间取决于煎的生熟程度)

2023-10-15