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红心柚子皮糖-口感好颜值高,过年待客人人夸

应该是成功的,果然需要耐心,柚子皮放到糖浆里炒了一个小时才看到点糖霜,又开小火用筷子拨拉了半个小时,期间把黏在一起的柚子皮掰开,筷子不停扒拉,感觉糖霜多了起来,也没那么粘了,挺费胳膊的。用了黄冰糖,肉肉变黄色了,粉色一点看不到,下次用白砂糖试试。配方很好。

2023-10-15

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