2023年10月15日

咸蛋黄虾仁粥（放一整根姜，配大闸蟹吃）
热锅冷油，放虾头煎出油
放姜末，煎差不多的时间加水，捞出虾头
加大米，煮 20 分钟
加一个咸鸭蛋（或两个），剪成碎；虾身剥壳，剪成小段放入，煮三分钟
加生菜，剪成小段，关火，把生菜闷软
尝尝咸淡，大概率得加点盐
over！

2023-10-15