2023年10月15日

第一次做烤栗子，口感还蛮好的，记录一下。
小栗子洗净，每个上面都用刀划上一小口子，冷水下锅，水开煮5分钟，捞出控干，加入一点黄油，确保每个栗子都裹上油，放入烤盘，直接放烤箱预热5分钟后，再设置200度18分钟，12分钟时开口处刷了蜂蜜水，至时间结束，放凉后也很好剥皮，完美！

2023-10-15