2023年10月14日

咖喱羊肉卷蛋炒饭
1.事先将胡萝卜、洋葱、葱切成丁备用
2.水开放羊肉卷烫至变色，捞出备用
3.盛出米饭，放入鸡蛋搅拌均匀，使每一粒米饭裹上蛋液
4.开火锅中倒油,倒入萝卜丁翻炒几分钟，再加入适量的糖继续翻炒，接着倒入洋葱丁一起炒，加入适量的耗油提鲜，加入咖喱（咖喱事先已融化好），最后倒入米饭和羊肉翻炒（如果喜欢吃咸一点的，也可适当加点盐）

2023-10-14