自制辅料

#自制辅料#
芒果酱
一个大凯特芒吃不完，剩下的做成酱，第三次做了，这次是190克芒果肉，做出来不大的瓶子小半瓶。
芒果肉切块，料理机打烂，加15克糖(考虑到宝宝吃，不宜太甜)，比例约为8%，+盐+柠檬汁(芒果量少，估摸着稍加点)，面包机“果酱”功能1:20(80)分钟，中间偶尔用切刀搅拌下

2023-10-14