太香了吧—紫苏焖排骨

紫苏酸梅排骨，很好吃  没拍照
排骨焯水后，热油爆香葱姜蒜 小米辣 ，下排骨翻炒，撒花雕酒，再撒生抽 老抽 蚝油 盐 酸梅酱，下开水，紫苏梗一起煮，转去砂锅炖28分钟，下切碎的紫苏叶翻炒2分钟，出锅    特别香

2023-10-13