2023年10月12日

这次我把上两次给合并了，而且没有葱姜蒜，味道还不错，肉又烂，又没有腥味。但是后面多热了几次就腥了 。
1.准备葱姜蒜（这次并没有），和一块大料。
2.加水加入一勺半料酒和小块姜（这次并没有），水开加入鸡翅 煮三分钟后捞出
3.划拉鸡翅并晾干
4.放油葱姜蒜大料，一颗冰糖，放鸡翅，煸炒金黄放酱油，（这次煸炒挺久的），放一听啤酒，小火炖
5.快收汤，放耗油 看颜色放老抽，看味道放盐。
这次觉得汤挺咸了，但出锅不够咸。糖也可以放两颗试试

2023-10-12