生吐司🍞

#生吐司🍞# 双种
汤种：高粉10克＋水50克，提前做好冷藏备用
波兰种：高粉50＋水50＋酵母2 提前做好
主面团200＋糖20＋盐5＋蜂蜜10＋水80＋酵母2  后加黄油15

三能水立方低糖吐司盒 上150 下195 28分钟 上色浅了点

2023-10-11