比餐厅好吃的黑椒牛柳意面🍝零失败简单教程

黑椒牛排意面🥩
牛肉切太大块了都不好意思叫它牛柳😝不过大块的煎着吃更带劲！不得不说国外的牛肉确实更香🤤～买来巨大一块还渗血水的牛排（见p9，15刀够我吃五六顿的了），带点脂肪丰腴而不腻。
这次买了正儿八经的意面，没再用中式热干面充数😝（虽然这道菜本身就非常中式，又是腌肉又是勾芡儿的）。自己调的黑椒汁味儿也不错，用了黑胡椒颗粒现磨（多多撒），淀粉好像放多了，汁水收干后面条有点黏一起了。没有红椒便用了胡萝卜丝，颜色也好看～
肉看着比面都多的一盘😂
#午餐•2023年10月10日# #国外版厨房实验#

2023-10-11