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用一根筷子(裱花嘴)擀出烧麦皮的花边(附视频)

烧麦初体验,猪肉部分用的是妈妈教我的高压锅红烧肉大法,红烧肉焖好后用宝宝辅食机打了几下,变成肉丝了。以后还是不能偷懒要切成肉丁,香肠,胡萝卜,泡发后的干香菇一起炒香,加入红烧肉和红烧肉的汤汁,加五香粉一起炒均,再加蒸好的糯米拌均匀。再加入小葱,葱白多一些,总体要比炒饭更咸一点点。缺少了一点香料的味道。再研究一下。

2023-10-09