沙茶酱

#沙茶酱#

材料 ：蒜头碎，红葱头碎，虾干+小虾米（空气炸锅烤干搅碎），沙茶辣（200g），辣椒粉（1+2），白冰糖 黄冰糖 一小块贡糖，甜牛奶或者纯牛奶（100ml），盐巴

步骤：
虾干碎放热锅炒香，装起来
下油炸葱头后直接下蒜头碎搅拌
过一会加糖，等糖化差不多加沙茶辣加辣椒粉和半勺再少一点的盐，搅拌均匀后加甜牛奶100ml左右

2023-10-09