烤舒芙蕾一定要用瓷碗吗？内壁一定要抹黄油砂糖吗？——西式美食（四十一）

偷懒实验版，微波（蛋黄，粉，糖黄油）+手打蛋白，只用了一个🥚，不知模具是星形的原因，膨胀的好奇特，还玩火山喷发哈！幸亏地下放了烤盘。

2023-10-09