复制bb糖招牌原味奶香---丹麦金砖吐司

两点心得：
1.  面团水分足够，不要再加水，否则后期整形的时候面团太软。
2. 编辫子的时候，一个吐司三股比较适合我。
3.  适当手粉，保持面团在折叠的过程中干燥，非常重要。
4.  减了10克糖，还是甜的，自己的口味而已，还要再减15克糖

2023-10-08