冬菜肉末面

#冬菜肉末面#
1.以后可以煮肉沫的时候留多点汁，每次我都煮太干了😂
2.煮肉沫时，加的酱油蚝油料酒我都是差不多比例加的，看着感觉差不多来加（毕竟不懂要不要多比一的比例，所以只好一比一）
3.尝了一下咸淡，感觉淡了丢，而且汁少，于是又搞了点盐加淀粉水重新煮一煮开就行。盐也又加了点进去肉沫。不多就是适量。

4.肉沫好吃嘻嘻，略咸，但是配面好吃。不愧是我，就是汁水少，以后注意

5.我无花椒，于是放油之后弄的红葱头去煸，也无洋葱，就没放了。

2023-10-08