流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

还没烤，我觉得是成功了吧。看了一下大家的评论，分享一哈经验：
1.饼皮的醒发时间不能过长，温度低易干裂
2.冰皮里的黄油微波炉转2分钟把黄油液化就湿润了

2023-10-07