贝果（波兰种+冷藏发酵）

一早起来看冷藏了8小时的贝果，感觉没啥变化，担心没发酵好，机智的我先拿一个空气炸锅烤了，烤完一看贝果发育良好，上色完美，可怜我一早都忘喝一杯温水，硬是空腹炫了一个贝果😂😂

2023-10-07