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桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)

深夜烘焙之桃酥
假期摊平啥都没做,抓住最后的尾巴做了桃酥,真真是酥得掉渣,好吃😋
家里玉米油只有80多克了,加了26克做蛋黄酥剩下的猪油,其他严格按方子来的,可能是猪油的问题,感觉油多了点,下次减点油再试试!
才发现我家的秤和博主家的一样耶,老古董了😂

2023-10-07