中式家常小吃“玉米粑”简单方便，易储存

因为喜欢吃玉米粑粑，之前找了很多配方，做了几次出来都一般，看到老师出了配方，赶紧来试试。
玉米粑粑做出来是松软带糯的口感，好吃。
同时用蒸烤箱+模具，以及蒸锅+无模具做了两种效果。都好吃的。同一份面糊，蒸烤箱带模具的口感会更粘糯一些，蒸锅效果就会稍干爽一些。
蒸完后浅浅煎一下表面，的确更香。#早餐•2023年10月6日#

2023-10-06