完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）

面粉用了低筋+中筋，糖减到55g，加了40多g蔓越莓，家里剩的都放里了，我家的蔓越莓没切，总是存干粉，下次拌完液体再放吧。液体加进去拌完感觉很粘，不成一团，成几个团，下面还有一些干粉，放面板上擀面团都粘在擀面杖上了，用手撸下来了，整理了一下，第一次擀太薄了，叠完重擀的，没注意不能叠超过三次，好像叠了三次，目前看好像也有分层，不知道吃起来怎么样。烤到18分钟，又多烤了4分钟，感觉蛋黄刷少了，不怎么上色。

2023-10-05