涟漪_samf 做过 100%纯全麦吐司 汤种全麦 一部分黑麦粉拌水放了冰箱冷藏了一晚,这样的话出膜时间会缩短很多,配方中预留的牛奶可以不用加,糖20克,盐10克,烤出来的成品吐司没什么弹性,不能拉丝,切片后烤出来很香,真全麦,酥脆。 2023-10-05