糯米溏 红烧排骨：1️⃣排骨放生姜葱料酒焯水，捞出温水洗净2️⃣小蓝锅加热，放油，油热微微冒烟，爆香生姜，放入排骨，煸至表面微黄，放入料酒，1袋红烧料，翻炒上色，放入盖过排骨的水，大火煮开，转中小火炖30分钟左右最后大火收汁，撒上芝麻或葱花 2023-10-05
红烧排骨：
1️⃣排骨放生姜葱料酒焯水，捞出温水洗净
2️⃣小蓝锅加热，放油，油热微微冒烟，爆香生姜，放入排骨，煸至表面微黄，放入料酒，1袋红烧料，翻炒上色，放入盖过排骨的水，大火煮开，转中小火炖30分钟左右最后大火收汁，撒上芝麻或葱花
2023-10-05