大厨 ｜ 中秋的N种聚会都好吃

㊙️鲜嫩可口的口蘑炒肉，简单易做，好吃下饭！

🌿今天分享一道超好吃的家常菜口蘑炒肉，口蘑鲜嫩美味，和肉搭配在一起好吃又下饭，做法简单，喜欢的赶紧试试吧～
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💞食材：口蘑200克，瘦肉150克，青椒2个，红椒1个，大蒜2瓣，生抽2勺，料酒1勺，盐1勺。
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💞做法：
1.准备好所有食材，口蘑盐水浸泡洗净切片，青红椒切滚刀块，大蒜切片。
2.瘦肉切碎，加1勺生抽，1勺料酒，1勺橄榄油，1勺盐抓匀腌制5分钟备用。
3.锅中热油，爆香大蒜，放入瘦肉炒至变色盛出备用。
4.另起锅热油，放入口蘑炒出汁水，加入瘦肉，加入青红椒，加1勺生抽炒匀出锅即可。

2023-10-05