3步香煎金枪鱼（秘制蘸酱）

煎金枪鱼配秘制蘸酱&牛油果“意”面
前段时间在Kroger第一次见到金枪鱼排！好厚好大一块0.5磅（两百多克）只要4.58刀（rmb三十出头），便买来试试～
这个菜谱的秘制蘸酱真是太美味了（青柠汁是灵魂），不然金枪鱼肉有点干有点柴是真的不好吃😂（我还是更喜欢三文鱼🙈）
我还配了牛油果，半个加一块蒜味小三角奶酪碾碎用来拌面（又是热干面冒充意面😝），半个切小块摆盘，最后把金枪鱼肉扒拉碎了全混一起浸着酱汁吃😋
#午餐•2023年10月4日# #国外版厨房实验#
p.s.这一大块厚实的鱼排对我来说一顿肉多了，还留了一小半冷藏，打算明天二次加工做茄汁意面用🤣

2023-10-05