鲜奶紫薯吐司

再次刷这个方子。这次是做得最仔细的一次，面团整个过程都有仔细控温。可惜最后发酵的时候有点事耽误了，有点发过了。30分钟时间到了倒出来发现侧面的面又白又软，完全没上色。又多烤了8分钟出炉，塌腰了，但面包外酥里嫩，粉紫的内瓤就像嫩嫩的颜色，就像小仙女的裙子。爱了。下次继续撸。

2023-10-04