凉拌牛肉

卤牛肉从冰箱取出的，先整个蒸10分钟，再切片。酱汁用油炒香蒜蓉，小米椒，放点生抽，蚝油，花椒粉，花生碎，再放点糖和一点点盐，加水煮开，最后放点生菜。再把这个洒在牛肉上。

2023-10-04