2023年10月04日

做的有史以来长的最俊最好吃油条😂：
1.500克普通或高筋面粉，5克发面宝，盐少许，300克水，少许油，搅拌均匀。
2.用拳头👊揣面不能揉面，反复揣面折叠3次。面团用保鲜膜包裹起来，醒发1～3个小时。
3.在油锅里放一小块面团，能马上浮起来开始炸。

2023-10-04