2023年10月04日

鸡蛋羹做过好多遍，有成功也有做坏的。
总结一下，温水和蛋1:1，锅里水开以后大火蒸10分钟。放了海米非常美味
1个蛋10分钟刚好，很嫩滑。做2个蛋尽量蒸15分钟，今天10分钟的里面有点塌。

2023-10-04