大厨 ｜ 中秋的N种聚会都好吃

㊙️浓香不腻 简单易做的冬瓜肉末汤～

今天分享一道营养丰富，浓香不油腻的冬瓜肉末汤。冬瓜绵软清爽，加上肉末超好喝。简单易做，大人小孩都喜欢，连喝三碗都不够。
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💕食材：
冬瓜一块、猪肉120g、盐、白胡椒粉、生抽。
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💕做法：
1.猪肉洗净剁成肉末加盐、生抽、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制10分钟。

2.冬瓜去皮去瓤，洗净后切小块，薄厚随意，葱切葱花。

3.锅中烧开水，加入冬瓜煮5分钟，倒入肉末煮2分钟，出锅前加盐即可。

2023-10-04