黑芝麻小小酥

找个地儿记录一下，
黄油70g 低筋120g 细砂糖35g 椰蓉30g 奶粉15g 全蛋液30g 表面刷蛋黄，15g左右一个，180度14分钟，核桃碎和蔓越莓干碎各20g
前五张是今天下午做的蔓越莓核桃酥，后四张是上次做的核桃酥但是烤过火了些😂
本来想做提子奶酥，但是舍不得那么多蛋黄😅不然腾出来好多蛋清又好麻烦，葡萄干白嘴吃就蛮好吃，还是先把家里的蔓越莓干和核桃嚯嚯一下，好吃～#胖藕姐姐的饼干干#  #胖藕姐姐的手艺#

2023-10-03