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南瓜馒头(一次发酵)

南瓜420g,面包粉600g,玉米油8g,酵母5g,白糖可放可不放
🔖低速和面10min,高速和面10min,
    然后切小块再和10~15min,
    擀成长方形卷好切段发酵,大火开蒸20min

2023-10-01

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